Kiaulienos mentė - lėtai keptas

Meniu: gg.recipe.menuType.Slow baked

Intermediate

Žmonės

Take your time and prepare your family a juicy and tender pork shoulder slowly roasted at low temperarture and flavoured with spices, lemon and parsley. Its juicy taste will bring everyone to the table.

Ingridientai


vegetable oil
4 tbs
pork shoulder
0.4 kg
salt
½ tsp
pepper
1 pinch
allspice
1 pinch
cumin
1 pinch
parsley
2 sprigs
lemon
2 slices

Paruošimas

  1. Mėsą ir kepimo indą sutepkite aliejumi ir pagardinkite pagal skonį. Išklokite citrinos griežinėliais ir petražolėmis.
  2. Įpilkite 1-2 dl vandens ir apšlakstykite mėsą kepimo metu išsiskiriančiomis sultimis.

Toliau "gg.recipe.menuType.Slow baked" receptus